200706
- 梅の季節(06/13)
梅の季節
2007.06.13(13:07)
先日某クチコミマーケティング会社に参加を申し込んだら審査で落とされてガックリ。
しかし、よく考えると前回の更新から1ヶ月以上も間が
空いている私のブログなら落とされても仕方ないかと納得。
これからはもうちょっとマメに更新しよう……。
ネタはたくさんあるのですが睡魔に勝てず更新できないまま一日が終わってしまうのです、と軽く言い訳。
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今年も梅仕事の季節がやってまいりました！
入梅の知らせを聞くと気分が滅入りますが
梅仕事は大ーーー好きな私。
毎年最低でも梅干（梅漬け）は作ります。
市販の梅干の味が嫌いだから、という理由もあるのですが。
しかし、いつ引っ越すかわからないという状況もあり
今まで作る事を避け続けてきたものがあります。
梅酒、です。
かさばるし、割れ物＆液体だから引越しの時面倒だし。
熟成させるほどに味が良くなるものだから
漬けたビンを年代順にズラッッッと並べて保存したくなりません？
私はなるんです。並んだビンを眺めてウットリ……
がまんガマン我慢ガマン……と学生時代からずっとガマンして
きましたが、何故か今年になって急にガマンの限界がきました。
で、早速漬けてみましたー。
梅酒、ホワイトリカー版とブランデー版の2種類です。
どっちがおいしいか飲み比べてみて、
おいしかったほうを来年から継続的に作るつもりです^^
……来年の梅の季節にはきっと新居に落ち着いているハズなので
梅酒のビンを並べる場所も確保できていると思います。
てゆーか、まだ引っ越し先決まってないのかよ？？
と厳しい突っ込みは今しばらくお待ちくださいっ
目星は付けていて、着々と動いておりますので……
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来週は生協の南高梅が届くので梅干作りにとりかかる予定。
この季節だけの、梅干を漬ける時だけの特典・
梅の甘酸っぱい香りが届くのが今から楽しみです。
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