リフレッシュ
2008.06.17(10:57)
日曜日。前々職場の友人たちと一緒に
ちょっとオサレなお店でお高めのランチを
堪能して参りました。
三宿のフランス料理店〜
出不精で食べ歩きﾏﾝﾄﾞｸｾな私、
自力ではまず間違いなく行かなさそうな
微妙な立地の隠れ家っぽいお店でした。
いやぁ、うまかったーーーー!!
前菜はヘルシーを意識して意識的に野菜メニューに。
グリーンピースのポタージュ、ニンジンムース添え。
口に入れるととろけるムース、
ニンジン臭さは全くないのに甘みだけが残ります。
メインの『鴨のコンフィ』は絶品!!
皮はカリッと、脂はトロッと、肉はふっくら。
おいしい料理と自家製バゲットで
昼からワインがすすみます〜
滅多に頼まない白を呑みながらご機嫌な私。
デザートは紅茶風味のムース、オレンジソースと
ビワのコンポート添え。絶妙な味のバランスです。
冷菓を好まない私が夢中で食べたほど。
コンポートはアマレットの風味が効いて
美味！ びみ！ ビミですぅ〜〜
と乙女ちっくな気分になれました（笑）
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食後は場所を移動して友人宅へお邪魔。
友人と言っても、私にとっては
先輩でもあり、上司でもあった方々です。
私が上京してきて13年目になりますが
そのときからずっとお付き合いくださっています。
細く、長く。つかず離れずのとてもフシギな関係。
そんな人たちで喋り倒しましたー。
私が普段、内に抱えて悶々としているシリアスな
話題からくっだらない話、果ては
ブログではとても公開できないような話まで（え
久々に涙を流すほど大笑いしました。
この日一日で確実に
ほうれい線が深くなったと思います（爆
帰宅してダンナから
「友達と会って来た日は表情が明るくなって
帰って来るね。これからもちょくちょく行って来なよ」
と言われました。そっかー。
友人と過ごす楽しい時間は何よりのリフレッシュです。
付き合ってくださったＮさん、Ｍさん、ありがとう！
途中立ち寄った温故知新というショップで見かけた
総ガラスのパイレックス社製の片手鍋。
もんのすごく欲しかったのですが
引越しを考えてガマンしました。
柄の部分まで耐熱ガラスの鍋ってすごい。
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美味しそうなフランス料理ですね！
