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ブラックベリー

2009.08.19(10:20)
今年6月に開花を喜んだブラックベリー、
その後も順調に成育して見事結実!

090813_091619.jpg
めちゃくちゃ嬉しい~!


ひと房しか花が咲かないと思っていたら
どんどん花芽がつきました(それでも数房だけど)。
ジャムやお菓子にするにはちと少ない収穫、
でも無駄にはしたくない……
考えた末、ジュースにして頂くことに。。

090818_155446.jpg
この日はバナナと合わせてミキサーでガーッ。
ほんのり紫のとても綺麗なジュース。

少しくどいバナナジュースにベリーの酸味と
香りが加わって爽やかでおいしくなりました。
来年はジャムが作れるくらい生長したらいいなぁ。
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コメント
ワーイワーイo(^^o)(o^^)o
自家製ブラックベリーは美味しさも格別なんだろうなぁ♪

【2009/08/19 23:27】 | もらぽん #- | [edit]
ブラックベリー、おいしかったです♪
味わうほどの量はなかったのですが香りだけでも(笑)
木苺よりは実が大きいので食べ応えはあるかもしれません!
【2009/09/07 14:30】 | ミンガモ #bMCV.Ml6 | [edit]
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  • Author:ミンガモ
  • 狼犬・ブリッツェンと蛇と魚、そしてコドモの織り成すドタバタ悲喜劇な日常を、母の視点から淡々と語ります。2009年秋から2ニャンコが加わり、一層にぎやかになりました。

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